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Ricette al Gratin

Gnocchi gratinati al forno

Gli gnocchi gratinati al forno sono un primo piatto sfizioso e invitante. Gli ingredienti sono semplici: gnocchi, salsa al pomodoro, mozzarella e parmigiano grattugiato. La preparazione...

Cipolle di Giarratana gratinate

Esistono numerose ricette con cipolle di Giarratana. Quella da noi suggerita prevede che le cipolle di Giarratana vengano gratinate al forno. La preparazione delle Cipolle di...

Pasta al gratin

La Pasta al Gratin è una variante della pasta al forno, resa particolare dalla presenza di prosciutto e besciamella e dall'inconfondibile gratinatura. La Ricetta della...

Cozze gratinate

Le Cozze Gratinatesono uno squisito antipasto di mare tipico del sud Italia. Vengono presentate con il guscio con all'interno il mollusco ricoperto dalla panatura...

Bietole gratinate con salsa al taleggio

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 800 g di bietole, 2 pomodori, burro per ungere, sale e pepe. Per la salsa al taleggio: 30 g di burro,...

Ricetta del Giorno

Pasta con Polpette al Sugo

Pasta con Polpette al Sugo

La pasta con polpette al sugo è un primo piatto gustoso e sostanzioso che può essere servito come piatto unico. Nell’immaginario collettivo la pasta con...

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