Ricette con Lardo

Le Patate al Lardo sono particolarmente indicate per accompagnare arrosto di vitello, arista o lonza di maiale e, in genere, tutte le preparazioni a...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g di piselli surgelati, 2 cucchiai di salsa di pomodoro, 1 cipollina, 100 g di lardo di maiale, olio extravergine...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 uova, 400 g di piselli surgelati, 1 cipollina, 100 g di lardo di maiale, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. PREPARAZIONE Versare...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la zuppa: 300 g di fagioli borlotti secchi, 100 g di lardo di Colonnata, 500 ml di polpa fine di pomodoro,...

INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE Per l'impasto: 300 g di farina 00, 300 g di semola di grano duro, 1 cubetto di lievito di birra, 3 dl...

INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE Per l'impasto: 300 g di farina 00, 300 g di semola di grano duro, 1 cubetto di lievito di birra, 3 dl...

INGREDIENTI 200 g di lardo di Colonnata, qualche goccia di aceto di vino rosso, 1 spicchio d’aglio, un pizzico di rosmarino, sale e pepe nero. PREPARAZIONE Tritare...

Le Bruschette con il Lardo sono ideali per chi è alla ricerca di bruschette sfiziose dal gusto intenso ed avvolgente. La preparazione è semplice e...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 fettine di pane raffermo, 8 fettine di lardo di Colonnata, 60 g di burro, peperoncino in polvere e pepe nero. ...

Gli involtini di tacchino al lardo sono un secondo piatto dal gusto invitante. Il lardo, sciogliendosi a contatto con il calore, conferisce al piatto un...