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Malloreddus a sa campidanesa(Alla campidanese)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per i malloreddus:
300 g di semola di grano duro rimacinata, circa 150 ml di acqua tiepida, 1 pizzico di sale.
Per il...
Malloreddus freschi
I Malloreddus Freschi sono un formato di pasta tipico della cucina Sarda.
Si tratta di conchiglie con la parte esterna rigata e quella interna liscia...