INGREDIENTI PER UN LITRO DI OLIO PICCANTE AL ROSMARINO
1 l di olio extravergine d’oliva, 4 piccoli peperoncini rossi secchi, 2 rametti di rosmarino. PREPARAZIONE Sterilizzare in...
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un primo piatto estremamente semplice da preparare, molto amato da chi ama il "piccante".
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
350...
Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
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L’olio al peperoncino trova moltissime utilizzazioni nella cucina tradizionale italiana.
L'olio piccante fatto in casa, detto anche "olio santo" si utilizza, infatti, per condire la...
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