La Palamita alla Griglia è un secondo piatto delizioso.
I filetti di palamita vengono prima cotti alla griglia e, poi, insaporiti con un salmoriglio a...
La Pasta con Palamita e Melanzane è un primo piatto tipicamente siciliano.
Il connubio tra melanzane e pesce è uno dei più apprezzati della gastronomia...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di pesce palamito (in dialetto siciliano: “palamitu”).
Per ogni cartoccio:
3-4 pomodorini Pachino, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo,...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
800 g di pesce palamito (in dialetto siciliano: “palamitu”).
Per il sughetto:
5 pomodorini Pachino a pezzetti, 1 spicchio d’aglio, ½ cipolla, un...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
800 g di pesce “palamito”.
Per il sughetto:
5 pomodorini Pachino a pezzetti, 1 spicchio d’aglio, ½ cipolla, un ciuffo di prezzemolo,...
Lo sformato di carciofi è una pietanza molto saporita, la cui preparazione non presenta alcuna difficoltà.
È uno sfizioso antipasto che può essere gustato anche...
