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pasta bignè

Ricette Dolci e Dessert

Pasta choux o pasta bignè

INGREDIENTI Per l’impasto: 150 g di farina, 100 g di burro, 250 ml di acqua, 4 uova, 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale. Per...
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Ricette Antipasti

Gougère al gruyere

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la pasta bignè: 225 g di farina bianca, 150 g di burro, 450 g di acqua (o metà acqua e metà...
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Categorie Ricette

Ricetta del Giorno

Cannelloni in Piedi

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I cannelloni in piedi sono un primo piatto gustoso ed appetitoso. Si tratta di piccoli cannelloni farciti con prosciutto cotto e formaggio, i quali vengono...

Ricette con Carciofi

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