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Pasta ‘Ncaciata alla messinese

La Pasta 'Ncaciata alla Messinese è un piatto tradizionale della città dello stretto ed uno dei piatti tipici Messinesi più conosciuti. La Ricetta della pasta...

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Ricette Pasta

Pasta ‘Ncasciata di Catania

La Pasta Ncasciata è un primo piatto tipico della cucina Catanese. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 6 PERSONE 500 g di pasta maccheroncini,...

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Ricette Pasta

Pasta ‘Ncaciata

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di pasta margherita (o altra pasta). Per il condimento: 300 g di carne tritata, 400 g di una buona...

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Ricetta del Giorno

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki (in greco moderno “τζατζίκι”) è una delle preparazione più famose della cucina tradizionale greca. È diffusa anche nei Balcani, in Medio Oriente,...