Tags Ricette con Polpo

    Ricette con Polpo

    Polpo alla marinara

    Il Polpo alla Marinara è una pietanza semplice da realizzare, ma estremamente gustosa. Il polpo riveste un ruolo da protagonista nella gastronomia italiana e, in...

    Polpo alla Brace

    INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 2 polpi di circa 1 kg ciascuno, sale. Per il salmoriglio siciliano per pesce: 1 limone, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo...

    Insalata di Polipo

    INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’insalata: 1 polpo da 1 kg, 1 bicchiere di vino bianco. Per l’emulsione: 2 spicchi d’aglio, 1 bel ciuffo di prezzemolo, il succo...