Ricette con Rosmarino

Il Pollo con Salvia e Rosmarino è un secondo piatto a base di carni bianche, reso ancora più gustoso ed invitante dal profumo e...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la vellutata: 600 g di zucca, 300 di carote, 1 cipolla, 100 ml di crema di latte, brodo di pollo (anche...

Le Patate al Forno con Cipolle, Pomodori e Rosmarino sono un ottimo contorno per polpettoni di carne bianca o rossa, arrosti, involtini, cotolette, etc. La...

INGREDIENTI PER UN LITRO DI OLIO PICCANTE AL ROSMARINO 1 l di olio extravergine d’oliva, 4 piccoli peperoncini rossi secchi, 2 rametti di rosmarino. PREPARAZIONE Sterilizzare in...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il risotto: 350 g di riso Arborio o Carnaroli, 200 g di zucca già pulita (peso netto), 2 carote medie, 1...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di pasta del tipo ditaloni, 300 g di fagioli cannellini secchi, due coste di sedano, 1 cipolla, 150 g...

INGREDIENTI Rosmarino. COME ESSICCARE IL ROSMARINO Prelevare i rametti freschi di rosmarino, preferibilmente durante la stagione estiva. Sciacquarli rapidamente in acqua ed asciugarli velocemente, tamponandoli con un canovaccio...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’arrosto: 800 g di filetto di maiale, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 cucchiai di pinoli, ½ mazzetto di prezzemolo,...

INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE Per l'impasto: 300 g di farina 00, 300 g di semola di grano duro, 1 cubetto di lievito di birra, 3 dl...

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 2 bicchieri di riso vialone nano, 4 bicchieri di acqua, sale q.b. o dado vegetale, cipolla bianca o scalogno, olio, 1...