Tags Ricette con Sarde

Ricette con Sarde

Sardine aromatiche al forno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 800 g di sarde, 1 mazzetto di prezzemolo, timo q.b., maggiorana q.b., qualche foglia di alloro, 1 cipolla bianca,...

Sarde a beccafico all’ennese

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 1 kg di sarde fresche, 120 g di pecorino grattugiato, 120 g di formaggio primosale, 120 g di pangrattato,...

Sarde “a beccafico” ricche

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1 kg di sarde squamate, spinate e aperte a libro. Per la farcia: 100 g di pangrattato tostato, 100 g di pangrattato fresco,...

Polpette di sarde

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per le crocchette: 1 kg di sarde, 2 uova, mollica di pane raffermo, pangrattato, latte, sale e pepe. Per la panatura: 1 uovo, pangrattato. Per...

Ricetta del Giorno

Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki (in greco moderno “τζατζίκι”) è una delle preparazione più famose della cucina tradizionale greca. È diffusa anche nei Balcani, in Medio Oriente,...

Ricette con Carciofi

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