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Ricette con Scarola

Zuppa di patate e scarola

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la zuppa: 2 cespi di scarola riccia, 4 patate, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per accompagnare: dadini di pane raffermo. PREPARAZIONE Capovolgere le scarole...

Panzerotti con scarola, acciughe e capperi

INGREDIENTI 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: insalata scarola, olive nere snocciolate, un cucchiaio di capperi sotto sale, 3-4 filetti di acciuga. Per friggere: olio di arachidi. PREPARAZIONE Dividere la...

Ricetta del Giorno

Polpette di Patate Bimby

Polpette di Patate Bimby

Le polpette di patate Bimby sono uno squisito antipasto che piace a grandi e piccoli e che può essere servito come finger food in...

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