Ricette di Sfinci

Le Sfinci di San Giuseppe sono un caposaldo della pasticceria palermitana. Come si evince dal nome della ricetta, sono dolci che per tradizione vengono consumati...

Le Sfinci di San Giuseppe sono un dolce tipico siciliano che viene preparato in occasione della ricorrenza del Santo. Si tratta di piccoli dolcetti fritti...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’impasto: 500 g di riso, 155 g di farina, 65 g di zucchero, 700 ml di latte, 13 g di lievito...

Le Sfinci Messinesi sono una specialità della cucina siciliana. Le sfinci sono dei dolci tipici che vengono preparati nel periodo di Carnevale. La Ricetta, gli Ingredienti...

INGREDIENTI Per l’impasto: 1 kg di farina, 3 cucchiai di olio, 25-30 g di lievito, circa 9 dl di acqua, 150 g di uvetta, 3 cucchiai...

Sfinci di Patate, tradizionali dolci siciliani preparati con un impasto di farina e patate e successivamente fritti. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI Per le...

INGREDIENTI Per l’impasto: 1 kg di farina, 3 cucchiai di olio, 25-30 g di lievito di birra, 9 dl di acqua, 150 g di cioccolato fondente,...

Le Sfinci con Acciughe sono un classico dello street food siciliano, soprattutto nelle province di Messina e Catania. Dorate e Croccanti ma soffici internamente, le...

INGREDIENTI Per l’impasto: 1 kg di farina, 3 cucchiai di olio, 40 g di lievito di birra, circa 900 ml di acqua, 10 g di sale. Per...

Gli Sfinci Siciliani sono deliziosi dolci fritti tipici del periodo di Natale. Vengono preparati formando delle palline di impasto soffice che vengono fritte e poi...