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Sorbetto di lamponi

INGREDIENTI PER 1 L DI SORBETTO Per la preparazione: 500 g di polpa di lamponi (peso netto), il succo di 1 limone, 1 bustina di vanillina,...

Sorbetto di banane

INGREDIENTI PER 1 L DI SORBETTO Per la preparazione: 500 g di polpa di banane, il succo di 2 limoni, 1 bicchierino di rhum. Per lo sciroppo...

Sorbetto di ananas

INGREDIENTI PER 1 L DI SORBETTO Per la preparazione: 500 g di polpa di ananas fresco ( peso netto), il succo di 2 limoni, 2 bicchierini...

Sorbetto di frutta

INGREDIENTI PER 1 L DI SORBETTO Per la preparazione: 500 g di polpa di frutta (peso netto), il succo di 2 limoni, 1 bicchierino di liquore...

Sorbetto alle fragole e vino bianco

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il gelato: 350 g di fragole, il succo di 1 limone, il succo di 2 arance, ½ l di vino bianco,...

Sorbetto ai fichi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g di fichi neri, 60 g di zucchero semolato, 1 albume d’uovo, 15 g di zucchero vanigliato, 200 ml d’acqua,...

Sorbetto al the

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 480 g di zucchero, 300 ml di acqua, 6 bustine di the di ottima qualità, 1 arancia e 1 limone non...

Sorbetto all’uva (senza sorbettiera)

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il sorbetto: 5 dl di succo d’uva (bianca o nera), zucchero a piacere. Per decorare: chicchi d’uva. PREPARAZIONE Mescolare il succo di uva con lo...

Sorbetto alle albicocche

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 600 g di albicocche mature, 85 g di zucchero in polvere, 1 albume d’uovo, 15 g di zucchero vanigliato, 240 ml...

Sorbetto con mela e rabarbaro

INGREDIENTI PER 1 L DI SORBETTO Per la preparazione: 250 g (peso netto) di mele preferibilmente Granny Smith, 450 g di gambi di rabarbaro (peso netto),...

Ricetta del Giorno

Cannelloni in Piedi

Cannelloni in piedi

I cannelloni in piedi sono un primo piatto gustoso ed appetitoso. Si tratta di piccoli cannelloni farciti con prosciutto cotto e formaggio, i quali vengono...

Ricette con Carciofi

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