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Soufflè al cioccolato

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 250 g di crema pasticcera, 4 cucchiai di cacao in polvere, 50 g di cioccolato fondente, 6 albumi, 75 g di...

Mini soufflè alla panna

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la besciamella: 30 g di farina 00, 60 g di burro, 300 ml di latte, 60 g di emmenthal grattugiato, 1...

Soufflè di tagliatelle light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 120 g di tagliatelle all’uovo, 250 g di latte scremato, 8 cucchiaini di farina, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato,...

Soufflè al formaggio

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 4 uova, 50 g di farina, 500 ml di latte, 150 g di groviera, un pizzico di noce moscata, 60 g...

Ricetta del Giorno

Cornetti al Miele

Cornetti al miele

I cornetti al miele sono una variante del classico cornetto, sia perché sono preparati con la farina integrale sia perché sono farciti con del...

Ricette con Carciofi

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