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Ricette con Tacchino

Ossobuco di tacchino

L'ossobuco di tacchino è un secondo piatto semplice da realizzare, ma gustoso e nutriente. L’ossobuco è un taglio di carne ricavato dallo stinco dell’animale (garretto),...

Involtini di tacchino con i fagioli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli involtini: 8 fettine di fesa di tacchino, 1 cipolla, farina q.b., ½ bicchiere di vino rosso, olio extravergine d’oliva,...

Involtini al tacchino

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli involtini: 3 grossi petti di tacchino, 3 uova sode, 100 g di speck, 100 g di burro, 100 g di...

Galantina di tacchino

INGREDIENTI PER 8 PERSONE 1 kg di fesa di tacchino macinata, 200 g di carne di vitello macinata, 200 g di carne di maiale macinata,...