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Pasta con i tenerumi

La Pasta con i Tenerumi è un piatto povero della Sicilia occidentale, in particolare di Palermo. La semplicità degli ingredienti non toglie nulla al gusto,...

Minestra di tenerumi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di spaghetti, 3 mazzi di tenerumi, ½ kg di pomodori maturi da sugo, 1 spicchio d’aglio, qualche foglia di...

Ricetta del Giorno

Cannelloni in Piedi

Cannelloni in piedi

I cannelloni in piedi sono un primo piatto gustoso ed appetitoso. Si tratta di piccoli cannelloni farciti con prosciutto cotto e formaggio, i quali vengono...

Ricette con Carciofi

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