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Ricette con Trippa

Trippa con le melanzane

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1,200 kg di trippa precotta, 3 melanzane, 500 g di patate, 400 g di pomodori pelati, una cipolla, parmigiano grattugiato, olio...

Trippa con i fagioli

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1,200 kg di trippa precotta, 300 g di fagioli bianchi cannellini, 50 g di lardo, 6 pomodori pelati, 1 cipolla, 1...

Trippa al limone light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 200 g di trippa già lessata, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, ½ dado a basso contenuto di grassi, il succo...

Finta trippa

INGREDIENTI PER 5 OMELETTE 6 cucchiai di farina, ¾ bicchiere di latte, 3 uova, olio extravergine d’ oliva, 700 g di passata di pomodoro, sale...

Trippa

INGREDIENTI 1,200 kg di trippa precotta, 500 g di patate (facoltativo), abbondanti pomodori pelati, una cipolla, parmigiano grattugiato, olio extra vergine di oliva, sale e...

Ricetta del Giorno

Cornetti al Miele

Cornetti al miele

I cornetti al miele sono una variante del classico cornetto, sia perché sono preparati con la farina integrale sia perché sono farciti con del...

Ricette con Carciofi

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