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Ricette con Verza

Zuppa di cavolo verza

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la zuppa: 1 cavolo verza di medie dimensioni, brodo di carne, 50 g di lardo, 70 g di burro, 150 g...

Polpette con la verza

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g di carne macinata di manzo, 700 g di verza, 2 pomodori pelati, 1 cipollina, 1 spicchio d’aglio, 1 uovo,...

Rollettini di verza light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 6 foglie di verza. Per la farcia: 150 g di ricotta vaccina, 50 g di prosciutto cotto a dadini, 1 uovo (facoltativo),...

Zuppa di verza, patate e pancetta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la zuppa: una verza di circa 700 g, 5 patate medie, 100 g di pancetta affumicata, 1 spicchio d’aglio, ½ cipolla,...

Pasticcio di pasta con la verza

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di penne rigate, una verza di circa 700 grammi, una grossa cipolla, abbondante parmigiano grattugiato, ½ bicchiere di vino...

Ricetta del Giorno

Pasta con Orata

Pasta con Orata

La pasta con orata è un primo piatto di mare gustoso e veloce. La ricetta è di facile realizzazione ed i risultati sono andati oltre...

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