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Ricette con Zafferano

Farro allo zafferano

Il Farro allo Zafferano è un primo piatto sano, semplice e gustoso. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il farrotto: 250 g...

Gnocchi allo zafferano

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1 kg di patate farinose, a pasta bianca, circa 300 g di farina più quella della lavorazione, 2 uova, 2 bustine...

Polentina di semolino con fiori di zucca, pancetta e zafferano

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la polentina: 350 g di semolino, 1 litro e ¼ di acqua, 1 bustina di zafferano, 100 g di pancetta sminuzzata,...

Arrosto allo zafferano

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di girello di manzo in un unico pezzo, 1 spicchio d’aglio, 1 bicchiere di vino bianco secco, una bustina...

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