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Ricette Zucchine Spinose

Frittata di zucchine spinose

La frittata di zucchine spinose è un secondo piatto estremamente gustoso. La frittata può essere anche servita come antipasto. La zucchina spinosa, chiamata anche chayote (termine...

Zucchine spinose sott’olio

Le zucchine spinose sott'olio sono un antipasto estremamente gustoso. Sono anche indicate per accompagnare un aperitivo rinforzato. INGREDIENTI PER 2-3 VASI DI MEDIE DIMENSIONI Per la conserva:...

Parmigiana di zucchine spinose

La Parmigiana di Zucchine Spinose è una delle deliziose varianti della parmigiana di zucchine. Questa parmigiana viene realizzata con lo stesso procedimento ma l'ingrediente che...

Caponata con zucchina spinosa

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 3 zucchine spinose, 3 patate, 2 melanzane freschissime, 1 cipolla, 10 pomodorini Pachino, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino. PREPARAZIONE Pelare...

Zucchine spinose (o Chayote) fritte

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2-3 zucchine spinose (o Chayote), 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale e peperoncino. PREPARAZIONE Con un coltello affilato spuntare le zucchine spinose. Possibilmente...

Ricetta del Giorno

Cornetti al Miele

Cornetti al miele

I cornetti al miele sono una variante del classico cornetto, sia perché sono preparati con la farina integrale sia perché sono farciti con del...

Ricette con Carciofi

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