Scoperchiare

Scoperchiare Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Scoperchiare

  • Scoprire una pietanza o un alimento, sollevando o togliendo il coperchio o altra copertura.
  • Portare via l’oggetto che fa da copertura (coperchio, foglio di alluminio, etc.).
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