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Ricette Gelateria
Le migliori ricette di Gelateria selezionate per te! La sezione comprende le preparazioni alimentari, rese pastose o solide mediante un processo contemporaneo di congelamento e di mantecazione, che di solito vengono prodotte e vendute in una gelateria. Con un’evidente forzatura, abbiamo adoperato il termine “gelateria” per indicare tutti i prodotti di gelateria che possono essere preparati in casa: gelati, sorbetti, semifreddi e granite. Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono le ricette di gelateria presenti su FraGolosi... Di seguito trovi centinaia di ricette di gelateria. Buona ricerca :-)
Sorbetto di Susine
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
750 g di susine rosse, 200 ml di succo di arancia, 100 ml di acqua, 150 g di zucchero, 2 cucchiai...
Sorbetto al Caffè
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
300 g di caffè non zuccherato, 300 g di zucchero, 450 ml di acqua, 150 g di panna fresca liquida. COME PREPARARE...
Mini coni al cioccolato
I mini coni al cioccolato sono dei deliziosi dessert da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Le cialde dei coni sono farcite con un gelato...
Granita di gelsi con kiwi e panna
La granita di gelsi con kiwi e panna è un must della gelateria siciliana.
Essa è caratterizzata da un gusto squisito, che lascia in bocca...
Gelato bacio
Il gelato bacio nasce dal connubio tra cioccolato fondente e nocciole.
Dall’unione tra i due gusti nasce un gelato invitante e gustoso, che non può...
Tartufo cioccolato e nocciola
Il Tartufo Cioccolato e Nocciola è un delizioso gelato dal gusto intenso ed irresistibile.
INGREDIENTI PER I TARTUFI
Per il gelato: 500 g di gelato di...
Granita di fichi
La Granita di Fichi è una specialità di Messina e, in particolare delle isole Eolie.
È una granita prettamente estiva, in quanto viene preparata con...
Granita mango e melone cantalupo
La Granita Mango e Melone Cantalupo è un dessert particolarmente indicato nelle torride giornate estive.
La granita è dissetante, rinfrescante ed energizzante.
Apporta poche calorie e...
Granita pistacchio e ricotta
La granita al pistacchio è un classico della gelateria siciliana.
La preparazione prevede l’utilizzo esclusivo dei pistacchi della nostra terra e precisamente dei famosi pistacchi...
Coppa gelato gianduia
La Coppa Gelato Gianduia è un classico della gelateria italiana, amata da grandi e piccini.
Il gelato nasce dal connubio tra cioccolato fondente e nocciole.
Il...
Tartufo gelato
Il Tartufo Gelato (in realtà è un semifreddo) è un dessert al cucchiaio veramente “godurioso”, tipico di Pizzo Calabro.
La presentazione raffinata lo rende adatto...
Granita al pistacchio
La Granita al Pistacchio è un classico della gelateria Siciliana.
Preparata con Pistacchi di Bronte e accompagnata con la classica brioche questa granita risulta essere...
Semifreddo gianduia con panna
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
Per il semifreddo:
250 g di cioccolato fondente, 5 uova, 100 g di nocciole tostate e ridotte in polvere, 500 ml di...
Semifreddo cioccolato con panna montata
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
Per il semifreddo:
385 g di cioccolato fondente al 70%, 5 tuorli d’uovo, 30 ml di caffè espresso 50 ml d’acqua, 665...
Coffee ice cream
Il Coffee Ice Cream è un gustosissimo gelato a base di caffè.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per il gelato:
300 ml...