Le migliori Ricette Siciliane selezionate per te!
Particolarmente curata è la sezione dedicata alle ricette della cucina siciliana.
Centinaia di Ricette Siciliane antiche e Piatti tipici Siciliani in cui sono affluiti gusti e sapori delle diverse civiltà che si sono avvicendate sul territorio insulare.
La cucina Siciliana è stata influenzata dai Greci, soprattutto nell’uso di aglio, origano e olive, e dagli Arabi, evidenziabile nell’uso dell’agrodolce e, soprattutto, nella ricchezza della pasticceria siciliana.
Per non parlare dell’influenza dei Francesi, che ingentilirono ed elaborarono piatti della tradizione siciliana con l’aggiunta di salse, gateaux e rollò (il famoso “farsumagru siculo”).
Dagli Spagnoli, invece, il popolo siciliano apprese l’utilizzo del pomodoro, delle melanzane e, per fortuna, del Pan di Spagna e del cioccolato.
E che dire della cucina tipica siciliana o di quella “povera” del popolo siciliano: pane dalle svariate forme, pasta ricca di sapori, odori e colori, pesce in abbondanza, verdure e frutta nate dal calore del sole, olio extravergine d’oliva forte e ricco di sapore, vino dalle caratteristiche ineguagliabili…
Di seguito trovi centinaia di ricette Siciliane.
Buona ricerca :-)
4
20 min
15 min
Involtini di Sarde
4
15 min
25 min
Polpette di Pesce Stocco
4
20 min
20 min
Alici in Tortiera alla Siciliana
4
20 min
40 min
Pasta con Sugo di Melanzane e Formaggi
8
20 min
15 min
Pitoni Messinesi Bimby
6
20 min
15 min
Cuddura cu l’Ova Bimby
4
10 min
20 min
Pasta con Uova di Pesce
12
60 min
20 min
Pesche Dolci Messinesi
8
30 min
10 min
Spicchiteddi
4
15 min
15 min
Baccalà Panato con Uvetta e Pinoli
10
60 min
20 min
Nacatuli Eoliani
8
20 min
15 min
Maritozzo Siciliano con Uvetta
10
20 minuti
30 minuti