Le migliori Ricette Siciliane selezionate per te!
Particolarmente curata è la sezione dedicata alle ricette della cucina siciliana.
Centinaia di Ricette Siciliane antiche e Piatti tipici Siciliani in cui sono affluiti gusti e sapori delle diverse civiltà che si sono avvicendate sul territorio insulare.
La cucina Siciliana è stata influenzata dai Greci, soprattutto nell’uso di aglio, origano e olive, e dagli Arabi, evidenziabile nell’uso dell’agrodolce e, soprattutto, nella ricchezza della pasticceria siciliana.
Per non parlare dell’influenza dei Francesi, che ingentilirono ed elaborarono piatti della tradizione siciliana con l’aggiunta di salse, gateaux e rollò (il famoso “farsumagru siculo”).
Dagli Spagnoli, invece, il popolo siciliano apprese l’utilizzo del pomodoro, delle melanzane e, per fortuna, del Pan di Spagna e del cioccolato.
E che dire della cucina tipica siciliana o di quella “povera” del popolo siciliano: pane dalle svariate forme, pasta ricca di sapori, odori e colori, pesce in abbondanza, verdure e frutta nate dal calore del sole, olio extravergine d’oliva forte e ricco di sapore, vino dalle caratteristiche ineguagliabili…
Leggi anche:
Elenco Piatti Tipici Siciliani
Di seguito trovi centinaia di ricette Siciliane.
Buona ricerca :-)
Se preferisci orientarti con le sole preparazioni semplici dai un’occhiata alle ricette siciliane facili.
2
30 min
20 min
Pizzolo
6
20 min
40 min
Arancini al Nero di Seppia
4
15 min
10 min
Cavatelli al Pesto Siciliano
4
30 min
60 min
Coniglio alla Stimpirata
6
20 min
85 min
Lolli che Favi
4
15 min
15 min
Trofie al Pistacchio
12
30 min
10 min
Arancini alla Nduja
6
4 min
10 min
Sfinci Messinesi Bimby
4
10 min
20 min
Frascatula Siciliana
6
15 min
20 min
Scacciata Salsiccia e Tuma
4
10 min
20 min
Pasta Tonno Olive e Pomodorini
4
15 min
35 min
Pasta con i Cucunci
6
20 minuti
30 minuti