Con l’arrivo dell’estate, spesso, si allontana la voglia di passare del tempo davanti ai fornelli o, quanto meno, si cerca in ogni modo di ridurre al minimo la vicinanza.
Con le ricette estive si possono realizzare piatti originali e colorati che riprendano le note dell’estate ma che sono soprattutto ricche di ingredienti salutari e refrigeranti.
L’estate ci regala frutta e verdura a profusione e quel senso di libertà che ci permette di utilizzarle in modo creativo.
Con l’afa risulta difficoltoso mettersi davanti ai fornelli, soprattutto per preparare piatti elaborati e calorici che ci costringono a restare a lungo accanto ai fornelli.
Si cercano, quindi, piatti freddi estivi che evitino di appesantirci e farci sentire ancora più caldo e si va alla ricerca di ricette leggere e veloci da preparare.
In questa raccolta vengono elencate numerose ricette per realizzare un gustoso menu estivo: dagli antipasti freddi alle insalate, come ad esempio l’insalata di pasta o insalata di riso, passando per contorni sfiziosi con cui accompagnare i secondi piatti, fino ad arrivare ai dolci estivi.
Ma potrete trovare anche ricette fresche e veloci per realizzare bevande refrigeranti e piacevoli per le giornate di caldo.
Per preparare un buon menu estivo non resta che sfogliare la raccolta!
In conclusione, qualunque siano i piatti estivi che vorrete provare, a tutti auguriamo di gustarli assieme a parenti ed amici, giacché l’affetto è il più completo tra gli “ingredienti” della vita.
Buona Estate a tutti!
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