Ricette Creme e Dolci al cucchiaio
Le migliori ricette di Creme e Dolci al cucchiaio selezionate per te! Le creme e le glasse dolci di consistenza morbida che vengono adoperati per farcire o rivestire torte e altre specialità. Ne esistono un numero imprecisato. I budini, le creme in tazza, le mousse, la panna cotta, i soufflé sono definiti dolci al cucchiaio in quanto, per la morbida consistenza che li caratterizza, necessitano del cucchiaio per essere degustati. Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono le ricette di creme e dolci al cucchiaio presenti su FraGolosi... Di seguito trovi centinaia di ricette di Creme e dolci al cucchiaio. Buona ricerca :-)
Riso Nero alla Messinese
Il Riso Nero alla Messinese è un dolce tipicamente casalingo, che appartiene alla tradizione della città di Messina.
Non esiste in città e in tutto...
Flan al cioccolato
I Flan al Cioccolato sono dei dessert facili e veloci da realizzare, che incontrano il gusto sia dei bambini che degli adulti che amano...
Glassa all’arancia
La Glassa all’Arancia è un delizioso rivestimento con il quale si ricoprono numerose preparazioni di pasticceria, quali torte o dolcetti di vario tipo.
La Ricetta,...
Lemon curd
Il Lemon Curd, chiamato anche Fruit curd (letteralmente “cagliata di limone”) è una crema di origine anglosassone, a base di scorza e succo di...
Budino al cioccolato con frutti di bosco
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Per il budino al cioccolato:
750 ml di latte, 75 g di amido per dolci (o faina 00), 150 g di zucchero,...
Crema di caffè espresso
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 tazzine di caffè molto carico, 3 tuorli, 3 cucchiai di fecola (o di amido di mais), 200 g di zucchero,...
Crema al caramello salato
La Crema al Caramello Salato è una crema particolarmente gustosa, con la quale si possono farcire dei biscotti, delle torte, delle crostate.
La Ricetta, gli...
Salsa di fragole
INGREDIENTI PER LA SALSA DI FRAGOLE
500 g di purea di fragole, 675 g di zucchero semolato, 1 bustina di pectina, 2 cucchiai di succo...
Mousse alle more selvatiche
INGREDIENTI PER 6 COPPETTE
300 g di more selvatiche, 300 g di ricotta, 200 g di mascarpone, 2,5 albumi d’uovo a temperatura ambiente, 3 fogli...
Mousse con philadelphia, caffè e cioccolato
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
180 g di cioccolato fondente al 70%, 3 uova, 50 g di zucchero, 90 ml di caffè forte, 90 g di...
Panna Cotta
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
750 ml di panna fresca intera, 190 ml di latte, 160 g di zucchero a velo, 15 g di gelatina in...
Mousse di albicocche e ricotta
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 grande scatola di albicocche sciroppate, 250 g di ricotta, 3 fogli di gelatina (o 3 g di agar agar), 30...
Crema di latte con cioccolato e latte
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 l di latte, 100 g di burro, 100 g di farina 00, 200 g di cioccolato fondente, 80 g di...
Crema al maracujà
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per la crema:
240 g di succo di maracujà, 160 g di zucchero, 4 uova medie.
Per decorare:
panna montata. PREPARAZIONE Lavare i Maracujà e dividerli...
Cotognata siciliana
La Cotognata Siciliana è una preparazione a base di mele cotogne tipica dell'autunno.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.
INGREDIENTI
Per la preparazione:
circa 2,3 kg di...