Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Pralinare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Pralinare:
Tostare mandorle, noci o nocciole assieme allo zucchero.
Guarnire un dolce con pasta di mandorle tostata, caramello e simili.
