La cucina francese è sicuramente una delle più rinomate al mondo e, spesso, viene associata a piatti gourmet, sofisticati e raffinati.
Il suo panorama culinario è molto ampio, ogni regione ha le proprie specialità tradizionali e i propri stili.
Ad ogni modo vi sono dei prodotti gastronomici che rimandano l’immaginario collettivo a quello che può essere identificato come tipico cibo francese.
Quando pensiamo ai prodotti della cucina francese tradizionale quelli che spesso ci vengono in mente sono i croissants, la crème brûlée, o più in generale i formaggi o i vini francesi.
Quel che è certo è, che la cucina francese, fa ormai parte del conosciuto e rinomato panorama gastronomico mondiale a cui spesso ci piace avvicinarci non solo come fautori o consumatori.
Talvolta ci piace anche vestire i panni da chef, cercando di realizzare specialità della cucina francese da portare sulle nostre tavole e da condividere con parenti e amici.