Cucina Greca

La cucina greca viene identificata come culla della tradizione culinaria mediterranea.
Nei piatti greci troviamo, infatti, tipici prodotti mediterranei come l’olio d’oliva, carne e pesce, nonché tante verdure diverse.

È una cucina tradizionale in cui il pasto viene aperto con una serie di antipasti e , a seguire, rispetto alla nostra tradizione, non vi è un primo a base di pasta o riso, ma un piatto unico che è spesso composto da carne o pesce.
In alternativa seguono formaggi e insalate, per poi terminare con un dolce.
Tra le specialità greche, più conosciute, vi è sicuramente il moussakà: un saporito sformato di melanzane con ragù e besciamella.

I piatti greci sono pietanze gustose, ricche e sostanziose che uniscono i sapori mediterranei e ne fanno dei veri capolavori culinari.

Vai su