Nutrienti, versatili e sempre più presenti nella cucina moderna, cereali e pseudo cereali sono alla base di tante preparazioni sane e gustose. Ingredienti come farro, orzo, avena, quinoa e amaranto permettono di creare piatti equilibrati, ideali per un’alimentazione varia e completa. Dalle insalate fresche alle zuppe calde, fino a torte salate e contorni ricchi, le ricette con cereali e pseudo cereali offrono tante idee facili e sfiziose per portare in tavola benessere, gusto e creatività ogni giorno.