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Bersaglieri glassati al cioccolato e al limone
I Bersaglieri sono biscotti tipici della pasticceria siciliana, che vengono rivestiti con una glassa (in dialetto “liffia”) bianca o al cioccolato.
INGREDIENTI
Per l’impasto:
1 kg di...
Bersaglieri bianchi
INGREDIENTI
Per l’impasto:
665 di farina 00, 135 g di zucchero semolato, 2 uova, 165 g di strutto, 8 g di bicarbonato di ammonio per dolci,...
Bersaglieri al cioccolato
INGREDIENTI
Per l’impasto:
665 di farina 00, 135 g di zucchero semolato, 2 uova, 165 g di strutto, 8 g di bicarbonato di ammonio per dolci,...