Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Potage" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Potage
Il termine francese “Potage” deriva da “pot” che significa “pentola”.
Propriamente indica “tutto ciò che è contenuto in una pentola”.
