Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Sbucciare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Sbucciare
Eliminare la buccia (e altre parti non commestibili) dei frutti e dei legumi (fagioli, piselli, fave).
Per estensione: liberare qualcosa dall’involucro esterno.
