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Aringhe Marinate

Ricetta Aringhe Marinate di , Pubblicata il 14/07/2009, Aggiornata il 19/06/2024

Vota ★ 4.6/5 (5 Recensioni)

Le Aringhe Marinate sono uno dei più gustosi antipasti di pesce freddi che si possano realizzare in maniera semplice e veloce.
Le aringhe marinate possono essere adagiate su crost...


Aringhe marinate

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 10 min

La ricetta delle Aringhe Marinate è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti di Pesce Stuzzichini Ricette con Aringhe
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min più 24 ore di marinatura
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 5 min
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Media
  • Costo
    Costo Medio
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare le Aringhe Marinate

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

8 filetti di aringa affumicata, 2 carote, una costa di sedano, 1 cipolla rossa, prezzemolo, olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco, sale e peperoncino fresco.

PREPARAZIONE

Versare due cucchiai di olio in una padella in aderente e rosolare un trito di carota, sedano e cipolla.
Adagiare i filetti di aringa in una terrina da portata.
Coprirli con il soffritto, olio, aceto, prezzemolo tritato, sale e peperoncino sminuzzato.
Lasciare marinare le aringhe per 24 ore.
Servire le aringhe marinate su crostini di pane casereccio.

4.6/5 (5 Recensioni)

❤ Consigli per una cucina sicura

  • Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
  • Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
  • Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
  • Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.
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