Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Pelare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Pelare:
Togliere la buccia ad un ortaggio o ad un frutto, eliminando nel contempo tutte le parti non commestibili.
Sinonimo di sbucciare.
