Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Planetaria" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Planetaria
Macchina che consente di impastare con rapidità, così chiamata perché compie un movimento simile a quello dei pianeti attorno al sole.
È formata da tre elementi:
