Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Tagliare a Fieno" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Tagliare a Fieno
Espressione poco usata per indicare una tecnica di taglio mediante la quale le patate vengono tagliate a bastoncini sottili, per poi venire fritte.
