Essiccazione

    Nessuna Immagine

    Cos'è e Cosa Significa?


      Essiccazione:
      Tecnica utilizzata fin dall’antichità per conservare gli alimenti, eliminando l’acqua o l’umidità in essi contenuta.
      Mentre una volta gli alimenti venivano essiccati al sole, oggi esistono macchine essiccatrici, che riducono notevolmente i tempi necessari ad essiccate un alimento.

      Approfondisci con Ricette e Termini di Cucina

      ► Vai al Dizionario Gastronomico (dalla A alla Z)
      Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Condividiamo online le migliori ricette dei piatti che prepariamo in casa giornalmente. Se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo :-)