Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Fruttosio" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Fruttosio
Monosaccaride chetonico che si trova nei frutti zuccherini e nel miele.
Il fruttosio ha un elevato potere dolcificante.
