Farcire

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Farcire" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Farcire

Farcire:
Operazione che consiste:

  • Nell’introdurre una farcia in un alimento (per esempio in una carne, in un pesce, in un volatile, in un pollo, in un vol au vent o altro).
  • Nel riempire un dolce o una torta con crema , marmellata, panna o altro.

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