Kunafi (o Kunafah)

Kunafi (o Kunafah) Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Kunafi (o Kunafah)
Strisce dolci di pasta (tipo capellini), ripiene di formaggio bianco a pasta molle e di noci, sulle quali, a cottura quasi ultimata, si versa uno sciroppo di zucchero piuttosto denso, aromatizzato con qualche goccia di acqua di rose.

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