Marisa

Marisa
La “marisa” è un attrezzo in plastica con spatola in gomma morbida o in silicone, con un’anima rigida, adoperata per prendere ciò che rimane sul fondo e sulle pareti delle pentole o delle ciotole, in modo da evitare che dissecchi.
Si utilizza per raccogliere il gelato o le creme da pasticceria.
In questa operazione viene avvantaggiata dall’avere uno dei lati arrotondato e, pertanto, adatto a raggiungere le parti curvilinee di un recipiente.
Viene, anche, chiamata, “lecca pentole o leccapentole”.

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