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Scampi all’americana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di scampi, 60 g di burro, 400 ml di passata di pomodoro, 1 carota, 1 costa di sedano, 1...

Pasticcio all’americana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il pasticcio: 800 g di polpa di manzo (o di vitello o di maiale oppure di agnello) già cotta (lessa o...

Salsa americana

La Salsa Americana è indicata per accompagnare aragoste, piccoli crostacei e pesce lesso. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI 1 cipollina bianca, ½ cipolla comune,...

Risotto in forma all’americana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il risotto: 400 g di riso, ½ cipolla, 1 bicchierino di cognac, brodo, una noce di burro, sale. Per decorare: 1 petto di...

Ricetta del Giorno

Bastoncini di Mozzarella

Bastoncini di Mozzarella

I bastoncini di mozzarella sono un finger food estremamente gustoso, che può essere servito come antipasto o per accompagnare un aperitivo rinforzato. I bastoncini, detti...

Ricette con Carciofi

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