stinco

Lo Stinco di Maiale al Forno con Patate è un piatto della cucina tradizionale italiana, adatto soprattutto alla stagione invernale. È, infatti, molto sostanzioso e...

INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE 1 stinco di vitello, birra rossa q.b., 1-2 spicchi d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. PREPARAZIONE Preriscaldare il forno a 180°C. Disossare lo...