Non scoraggiamoci quando ci rendiamo conto di essere stati troppo generosi con l’aggiunta di spezie piccanti in piatti come il chili con carne o altre pietanze.
Niente è perduto!
Occorre sbucciare una patata ed aggiungerla alla pietanza.
Rimettere quest’ultima sul fuoco.
La patata assorbirà l’eccesso di spezie, rendendo la pietanza meno piccante.
Naturalmente, espletato il suo compito, la patata andrà buttata.
Questo piccolo trucco funziona anche quando una pietanza è troppo salata.
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