Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Noisette" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Noisette
L’aggettivo francese “noisette” significa “di colore nocciola”.
Spesso il termine viene adoperato per indicare lo stadio di cottura del burro, quando inizia ad imbiondire.
