Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Punta" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Punta
Piccolissima quantità di un ingrediente in polvere, che può essere dosata con la punta della lama di un coltello (per esempio una punta di pepe).
