Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Sventrare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Sventrare
Derivato di “ventre” con prefisso – s.
Prima della cottura, privare dei visceri un animale macellato.
