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Ricette con Aceto
Aceto fatto in casa
L’aceto è il prodotto della fermentazione di un liquido alcolico (vino o sidro) ottenuta grazie alla prolificazione, a contatto dell’aria, di batteri presenti nella...
Zucchine grigliate all’aceto
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per la pietanza:
4 zucchine, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale.
Per la salsa all’aceto:
1 spicchio d’aglio, 1 rametto di rosmarino, 4...
Coniglio all’aceto
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 coniglio pulito già tagliato in pezzi, ½ bicchiere di aceto di vino bianco, timo q.b., maggiorana q.b., rosmarino q.b.,...
Non tutti sanno che l’aceto di vino bianco è indicato per le pulizie di casa
Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio...
Formaggio con le pere ed aceto balsamico
Il Formaggio con le Pere ed Aceto Balsamico rientra tra le ricette raffinate della gastronomia che risale a tempi antichissimi.
Un'abbinamento d'eccezione che è molto...
Fegato all’aceto light
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
200 g di fegato, tagliato a fette sottili, 2 cipolline bianche, 1 ciuffo di prezzemolo, farina q.b., aceto di vino bianco...
Salsa vinaigrette all’aceto balsamico
INGREDIENTI
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 3 cucchiai di aceto balsamico, 3 cucchiai di succo di limone, sale e pepe. PREPARAZIONE Sciogliere un pizzico di sale...