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Ricette con Aceto

Aceto fatto in casa

L’aceto è il prodotto della fermentazione di un liquido alcolico (vino o sidro) ottenuta grazie alla prolificazione, a contatto dell’aria, di batteri presenti nella...

Zucchine grigliate all’aceto

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 4 zucchine, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale. Per la salsa all’aceto: 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di rosmarino, 4...

Non tutti sanno che l’aceto di vino bianco è indicato per le pulizie di casa

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

Salsa vinaigrette all’aceto balsamico

INGREDIENTI 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 3 cucchiai di aceto balsamico, 3 cucchiai di succo di limone, sale e pepe. PREPARAZIONE Sciogliere un pizzico di sale...

Ricetta del Giorno

Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki (in greco moderno “τζατζίκι”) è una delle preparazione più famose della cucina tradizionale greca. È diffusa anche nei Balcani, in Medio Oriente,...

Ricette con Carciofi

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