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Cassatine siciliane
La cassatina è il dolce monoporzione della classica cassata siciliana, dolce tra i più famosi ed apprezzati della pasticceria siciliana.
Le cassatine siciliane vengono preparate...
Cassata di ricotta alla siciliana
INGREDIENTI PER UNA CASSATA DI 22-24 cm DI DIAMETRO
Per il Pan di Spagna:
85 g di farina 00, 65 g di fecola di patate, 5...
Cassata siciliana
La Cassata Siciliana è uno dei dolci tipici Siciliani, a base di ricotta di pecora.
Ricetta della Cassata Siciliana, gli Ingredienti e i Consigli.
INGREDIENTI PER...
Semifreddo alla cassata siciliana
Il semifreddo alla cassata siciliana è un dolce al cucchiaio che viene servito ben raffreddato a -18°C.
È una variante della celeberrima cassata siciliana,...
Cassata “quasi” siciliana
La cassata "quasi" siciliana è una variante della classica cassata siciliana, il dolce più rappresentativo della pasticceria siciliana.
Si tratta di una variante perché vengono...