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Salsa verdina

INGREDIENTI 100 g di burro, 1 mazzetto di erba cipollina, 50 g di parmigiano grattugiato, 50 g di pecorino, 120 g di formaggio cremoso e...

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Ricette Salse e Sughi

Salsa verde tradizionale

La Salsa Verde Tradizionale è particolarmente indicata per accompagnare carni bianche o rosse lesse o pesci lessi oppure uova sode. La Ricetta della salsa verde,...

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Ricette Salse e Sughi

Salsa verde semplice

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 100 g di burro a temperatura ambiente, 1 mazzetto di basilico, 50 g di parmigiano grattugiato, 50 g di pecorino, 120...

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Ricette Salse e Sughi

Salsa verde alla ricotta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di ricotta fresca, 100 g di pistacchi, 80 g di parmigiano grattugiato, 80 g di pancetta affumicata, 2 cucchiai...

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Ricette Salse e Sughi

Salsa verde piccante (Salsa ravigade)

La Salsa Verde Piccante (Salsa Ravigade) è indicata per accompagnare pesci, carni lesse o uova affogate fredde. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI salsa maionese,...

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Ricette Salse e Sughi

Salsa verde

La Salsa Verde è indicata per accompagnare pesci, carni lesse o uova affogate fredde. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI 1 tuorlo d’uovo sodo, 1...

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Ricetta del Giorno

Pasta con Polpette al Sugo

La pasta con polpette al sugo è un primo piatto gustoso e sostanzioso che può essere servito come piatto unico. Nell’immaginario collettivo la pasta con...